パンプディング【もっと知ってほしいがんと栄養のことレシピ集】
2018.2.28
もっと知ってほしいがんと栄養のことレシピ集
「パンプディング」
提供:神奈川県立がんセンター 栄養管理科
お家にあるパンを使って、見た目の量を大きく変えず、卵と牛乳の蛋白質や脂質の栄養をアップしたレシピです。ココット皿やマグカップ一つでレンジ調理のみの簡単に作れる消化のよいメニューです。
対象の症状:下痢 口内炎 消化器術後 胃の不快感 食欲不振
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