三色酢がけごはん【もっと知ってほしいがんと栄養のことレシピ集】
2017.12.12
もっと知ってほしいがんと栄養のことレシピ集
「三色酢がけごはん」
提供:神奈川県立がんセンター 栄養管理科
塩味や醤油味が苦く感じる時、甘みを強く感じる時など、お酢の酸味を活かした料理を試してみましょう。
すし酢はあらかじめご飯に混ぜ込むのではなく、かけながら、ご自身に合った味付けに調整してみましょう。
対象の症状:吐き気 味覚障害 臭覚障害 食欲不振
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