がんの手術を受ける人に知ってほしい栄養のこと ①　比企 直樹

2017.3.22

2017年2月14日撮影
もっと知ってほしいがんと栄養のこと
「がんの手術を受ける人に知ってほしい栄養のこと」
①がん治療を支える栄養関連の因子

演者：
がん研有明病院 消化器センター 消化器外科 胃外科部長/栄養管理 部長
比企 直樹先生

手術は、最大かつ最初に優先されるがんの治療方法です。栄養が十分足りていない人は、予後が悪くなることがあると言われています。術前、術後の体重と栄養の関係、がん治療を支える栄養関連因子について解説いたします。